堅果之王-----香榧電磁炒貨機(jī)流水線

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香榧：堅果之王，別名中國榧，俗稱妃子樹。為紅豆杉目、紅豆杉科、榧樹屬常綠喬木，中國原產(chǎn)樹種，是世界上稀有的經(jīng)濟(jì)樹種。香榧生長成熟期為三年：第一年開花，第二年結(jié)果，第三年成熟（不過一般一棵香榧樹需要幾百年才能開花）?；ㄆ?/span>4月中、下旬，果熟翌年9月，其果實一簇一簇地長在枝條上，素有"三代果"之稱，一棵樹上，往往一年果、兩年果同時存在。眾所周知香榧屬于堅果中的珍品，其營養(yǎng)價值非常高，包含有豐富的蛋白質(zhì)與微量元素，除了加工成干果作為美味食品外，還是名貴的中藥材。香榧子性味甘平，入藥具有殺蟲、消積、潤燥的功效. 

 2017年5月13日浙江某上市香榧股份有限公司負(fù)責(zé)人與有數(shù)十年炒制技術(shù)的張師傅來許昌智工機(jī)械制造有限公司測試炒試電磁炒貨機(jī)流水線設(shè)備 

   經(jīng)過測試，由于樣品流水線電磁炒貨機(jī)屬于沒有升過級的老一代電磁炒貨機(jī)流水線設(shè)備，所以測試結(jié)果不太理想，商定待6月份陜西咸陽定制的新型雙層復(fù)合混炒電磁炒貨機(jī)流水線制造完工后再來進(jìn)行測試。

  2017年6月6日浙江香榧協(xié)會高級工程師（研發(fā)中心主任）與5月份來廠測試香榧的張師傅按照約定來許昌智工機(jī)械制造有限公司重新測試新型雙層復(fù)合混炒電磁炒貨機(jī)流水線。

   制造恭喜測試成功，高級工程師（研發(fā)中心主任）非常高興，要求直接見許昌智工機(jī)械制造有限公司的創(chuàng)始人方總商議具體方案。

   香榧的炒制方法是什么？香榧炒制過程比較麻煩，需經(jīng)過高溫分二次炒制，需提前將干凈的食用鹽放入許昌智工機(jī)械制造生產(chǎn)的電磁炒貨機(jī)流水線設(shè)備中，然后設(shè)定溫度，待溫度達(dá)到放入提前準(zhǔn)備好的香榧入電磁炒貨機(jī)流水線中，出鍋時香榧外殼非常燙，剝開外殼可見種仁兩頭微黃，香榧自動掉入鹽水，經(jīng)鹽水侵泡后涼干放入流水線設(shè)備第二次炒制至種仁米黃色，嘗一顆酥香可口。

   由于本次測試的電磁炒貨機(jī)流水線設(shè)備是陜西咸陽的客戶定制的，再加上香榧的兩次炒制工藝，所以高級工程師（研發(fā)中心主任）與許昌智工機(jī)械制造有限公司的方總溝通定制一款可以兩次炒制合并成為一條流水線的大型流水線電磁炒貨機(jī)設(shè)備（即一次炒制后香榧自動流入鹽水池經(jīng)提升機(jī)送入二次自動烘干+炒制的流水線設(shè)備），本次初步溝通，許昌智工機(jī)械制造有限公司的核心研發(fā)人員、工程師、制造部主任、圖紙設(shè)計人員均有參加。